有限会社下呂特産加工トマトジュースこんにゃくりんごジュース農産物加工

農家・職人の熟練の技が飛騨の澄んだ空気、豊かな大地をそのまま詰め込んだ自然いっぱいの味を産み出します。

昭和30年代にトマト栽培が始まりました。中山間地で夏でも夜が涼しくトマトが健康に育つ気候に加え、農家は毎年土づくりを行って美味しいトマトを作っています。（昭和58年には地域全体の土づくりへの取り組みが評価され、農林水産省から表彰を受けました。平成14年には飛騨のトマトをぎふクリーン農業に登録しました。）当社は、その完熟トマトを使用し、美味しさに「安全・安心」が加わった原料でジュースを製造しています。

こんにゃく

下呂市竹原地区では古くからこんにゃく芋が栽培されており、農家は土づくりを継続して行い、質のいいこんにゃく芋を作り続けています。当社は、この地元産原料の他、国産のこんにゃく芋を仕入れ、1年を通じて生芋からこんにゃくを製造しています。そのため粉から作られた一般のこんにゃくに比べ、きめが粗く、味しみが良いです。